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Luciano’s box

In offerta!

prezzo 129,00 89,00

Un box con il meglio della carne Selezioni Bifulco a lunga frollatura, ideale da cuocere alla piastra o alla brace.

Il Luciano’s box è un’offerta speciale per veri gourmand: contiene carni delle Selezioni Bifulco a lunga frollatura ideali da cucinare alla piastra o per il barbecue. La “Frollatura secondo Luciano” segue un processo di maturazione dry-aging a temperatura controllata e ventilazione forzata in speciali celle frigorifere da +2° a 4° per un periodo minimo di 60 giorni fino a oltre 250. Un periodo di riposo che rende le carni ancora più tenere e saporite. Nel Luciano’s box trovi:
  • Filetto per chateaubriand di Manzetta dei laghi 120 giorni di frollatura (2 da 500g)
  • T-bone di Manzetta dei laghi 150 giorni di frollatura (1 da 1kg)
  • Costata di Black Angus 120 giorni di frollatura (2 da 500g)
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Informazioni aggiuntive

Peso 3 kg

consegna

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