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lombo angus

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Il lombo di angus che alleviamo nella tenuta di Tito di Potenza. È un taglio perfetto sia bistecche che per costate.

Il lombo di angus è un taglio di carne ricavato dal quarto posteriore di angus che alleviamo nella tenuta di Tito di Potenza, dove gli animali vivono allo stato semibrado e seguono un’alimentazione naturale 100% vegetale. È un taglio perfetto sia bistecche che per costate.
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