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coppa maiale nero lucano

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La coppa di maialino nero lucano deriva da capi allevati secondo tradizione nell’Appennino lucano.

La coppa di maialino nero lucano deriva da capi allevati secondo tradizione, allo stato semibrado, in Basilicata, nella natura incontaminata dell’Appennino lucano. Gli allevamenti, di nostra fiducia, garantiscono il massimo benessere dell’animale che si rivela poi fattore determinante per ottenere la massima qualità delle carni. Queste sono caratterizzate da un elevato contenuto in proteine nobili, vitamine e basso contenuto in colesterolo.
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