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castrato box

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Carni tenere e gustose che provengono da capi selezionati presso nostri allevamenti di fiducia nel Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano.

Carni tenere e gustose che provengono da capi selezionati presso nostri allevamenti di fiducia nel Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano che ci forniscono di una materia prima eccellente da generazioni. Pascoli ampi dove la pecora cilentana, sottoposta a castrazione se maschio o che non abbia partorito se femmina, cresce nella natura incontaminata, allo stato semibrado, seguendo un’alimentazione naturale e vegetale. Dal sapore forte e deciso, è ideale per una cottura alla brace ma anche al forno o in padella.

Il Box contiene:

  • 1kg di Braciole di Castrato Cilentano
  • 1kg di Costolette di Castrato Cilentano
  • 1Kg di Fettine di Castrato Cilentano

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