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T-bone Angus

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La T-bone è la bistecca americana per eccellenza. La T-bone Angus è ricavata dal dorso del quarto posteriore di angus.

La T-bone è la bistecca americana per eccellenza. La T-bone Angus è ricavata dal dorso del quarto posteriore di angus allevati nella nostra tenuta di Tito di Potenza, dove vivono allo stato semibrado e seguono un’alimentazione naturale 100% vegetale. È un taglio prelibato, perfetto per una cottura veloce e a fuoco intenso.
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