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Dal 13 al 19 luglio spese di spedizione gratuite in tutta Italia.

il segreto della carne

La carne migliore si vede dalla marezzatura, la distribuzione del grasso nel tessuto muscolare, indice della qualità del taglio e della salute dell’animale. Queste piccole infiltrazioni, che ricordano le venature del marmo, si sciolgono durante la cottura e la rendono più gustosa, fragrante e tenera.

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i sughi

È dedicata a tutte le eccellenze che ricerchiamo sempre con attenzione, per arricchire il nostro paniere con proposte sempre diverse, dai salumi e formaggi e fino ai vini ed oltre.

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